Moms, coba bikin resep sehat dan mudah ini yuk! Cocok untuk cemilan sehat buat anak-anak.

" /> Fabfit : Cookies Lentil Sehat
Easy | Dessert | 1 year ago
Cookies Lentil Sehat
Moms, coba bikin resep sehat dan mudah ini yuk! Cocok untuk cemilan sehat buat anak-anak.
05 January 2018 12:57
Recipe by Astri Suciati
Preparation Time 15 min(s)
Cooking Time 25 min(s)
Total Time 40 min(s)
Difficulty Easy
Serves 4 people
INGREDIENTS
kacang lentil 1 cup
mentega 1 cup
telur 1 butir
tepung terigu 1 cup
baking soda 1 sdt
vanilla 1 sdt
oatmeal instant 1 cup
biji labu 1 cup
chocolate chips 1 cup
STEPS

1.

Panaskan oven sampai 375⁰F / 190⁰C. Olesi baki kue / loyang dengan minyak / margarin atau gunakan kertas roti.

2.

Masak kacang lentil selama 35 menit dalam air mendidih. Saring dan hancurkan dengan garpu.

3.

Campurkan lentil bersama dengan mentega dan gula lalu tambahkan telur dan aduk hingga menjadi krim. Tambahkan tepung, baking soda, vanilla, oats, almond, biji labu dan chocolate chips. Uleni hingga merata.

4.

Taruh sesendok adonan pada loyang dan ratakan. Panggang selama 13 sampai 18 menit dan biarkan hingga dingin di rak panggangan. Cukup untuk membuat 24 cookies.