Resep mudah dan sehat. Yuk dicoba! Sebelumnya, butuh disiapkan berikut: Kupas kulit serai  luarnya yang kering, dan bagian putihnya saja, potong dadu. Potong dadu bawang putihnya. Potong dadu cabainya, lalu iris halus untuk hiasan. Iris tipis daging sapinya. Iris kasar daun sirihnya. Iris daun ketumbarnya untuk hiasan.

" /> Fabfit : Daging Sapi dengan Daun Sirih dan Serai Sehat
Easy | Dinner | 1 year ago
Daging Sapi dengan Daun Sirih dan Serai Sehat
Resep mudah dan sehat. Yuk dicoba! Sebelumnya, butuh disiapkan berikut: Kupas kulit serai  luarnya yang kering, dan bagian putihnya saja, potong dadu. Potong dadu bawang putihnya. Potong dadu cabainya, lalu iris halus untuk hiasan. Iris tipis daging sapinya. Iris kasar daun sirihnya. Iris daun ketumbarnya untuk hiasan.
04 January 2018 14:28
Recipe by Astri Suciati
Preparation Time 15 min(s)
Cooking Time 20 min(s)
Total Time 35 min(s)
Difficulty Easy
Serves 4 people
INGREDIENTS
daun ketumbar 2 tangkai
daun sirih 15 lembar
gula 2 sdt
kecap manis 1 sdm
kecap ikan 1 sdm
daging sapi sirloin 12 ons
cabai 2 buah
bawang putih 2 siung
serai 1 batang
minyak sayur 2 sdm
STEPS

1.

Dalam wajan panas, tambahkan minyak sayur dan serai, masak sampai harum, lalu tambahkan bawang putih dan cabai.

2.

Sekarang tambahkan daging sapi dan tumis selama 2 menit, kemudian bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, dan gula. Tambahkan daun sirih dan tumis selama satu menit berikutnya.

3.

Pindahkan campuran masakan ke dalam piring dan hiasi dengan irisan cabai dan daun ketumbar (cilantro).

4.

Sajikan dengan nasi, untuk 4 porsi.