Ingin membuat makanan kecil sebagai hidangan pesta atau arisan yang enak sekaligus menyehatkan? Coba resep berikut ini.

" /> Fabfit : Wonton Isi Semangka dan Keju Feta
Moderate | Snack | 1 year ago
Wonton Isi Semangka dan Keju Feta
Ingin membuat makanan kecil sebagai hidangan pesta atau arisan yang enak sekaligus menyehatkan? Coba resep berikut ini.
15 January 2018 14:44
Recipe by Astri Suciati
Preparation Time 15 min(s)
Cooking Time 10 min(s)
Total Time 25 min(s)
Difficulty Moderate
Serves 10 people
NUTRITION FACTS (Per Servings)
energy 174 kj
protein 1.5 g
total fat 1.3 g
saturated fat 0.6 g
carbohydrates 5.9 g
sugar 1.5 g
sodium 54.8 mg
fibre 0.5 g
INGREDIENTS
1 paket kulit wonton atau pangsit 25 lembar
spray minyak zaitun atau canola secukupnya
semangka, potong dadu 700 gram
keju feta rendah lemak, potong dadu 60 gram
bawang merah, potong dadu 1/2 cup
daun mint, diiris 1/2 cup
daun mint kecil ekstra, untuk penyajian 24 lembar
STEPS

1.

UNTUK MEMBUAT CUP WONTON: Panaskan oven sampai 200ºC.

2.

Semprotkan cetakan muffin mini isi 24 cup dengan minyak.

3.

Masukkan dan tekan kulit wonton dengan baik ke dalam lubang cetakan muffin untuk membentuk cup yang mengembang di bagian atas.

4.

Panggang selama 8 menit sampai agak kecoklatan dan garing.

5.

Angkat dari cetakan muffin dan dinginkan.

6.

UNTUK ISIAN WONTON: Campurkan semangka, keju feta, bawang merah dan daun mint dalam mangkuk berukuran sedang, aduk hingga rata.

7.

Tuangkan 2 sendok teh campuran tersebut ke dalam masing-masing cup wonton.

8.

Bubuhkan daun mint di atasnya, dan sajikan segera.

9.

Tip: Resep ini dapat membuat 24 sajian. Cup wonton bisa disiapkan sehari sebelumnya dan disimpan dalam wadah kedap udara sampai dibutuhkan.