Hard | Dessert | 1 year ago
Wrap Selada dan Kacang
Resep sehat Wrap Selada dan Kacang untuk menyegarkan hari Anda.
05 October 2017 12:19
Recipe by Webmaster
Preparation Time 15 min(s)
Cooking Time 15 min(s)
Total Time 30 min(s)
Difficulty Hard
Serves 6 people
NUTRITION FACTS (Per Servings)
energy 313 calories
fat 16 g
saturated fat 4 g
cholesterol 90 mg
sodium 613 mg
carbohydrates 18 g
sugar 9 g
fibre 3 g
protein 24 g
INGREDIENTS
saus teriyaki 2/7 cup
kecap manis 1/4 cup
selai kacang 3 sdm
cuka beras 1 sdm
minyak wijen 1 sdm
ayam giling 1/2 kg
wortel 1/2 cup
bawang putih 4 siung
chestnut 8 ons
kacang kapri 1/2 cup
daun bawang 4 helai
selada 12 lembar
STEPS

1.

Kocok saus teriyaki, kecap manis, selai kacang, cuka beras dan minyak wijen sampai rata. Dalam wajan besar, masak dan aduk ayam dengan wortel yang sudah diiris tipis seukuran batang korek api dalam api sedang-tinggi sampai tidak berwarna merah muda lagi, selama 6-8 menit, kemudian tiriskan. Tambahkan jahe segar yang sudah dicincang dan bawang putih yang sudah dicincang, masak dan aduk selama 1 menit. Lalu aduk dalam campuran saus, chestnut kalengan yang sudah ditiriskan dan dicincang, kacang kapri segar yang sudah dicincang dan daun bawang yang sudah dicincang sambil tetap dimasak.

2.

Sajikan di atas daun selada. Jika diinginkan, bubuhi dengan kecap di atasnya.